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豆乳で!りんごムース♪

豆乳で!りんごムース♪
252kcal(1人分)

豆乳とリンゴジャム・生クリームでババロアムースを作りました♪


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材料 
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食材名分量グループ
豆乳150g
生クリーム100ml
りんごジャム大さじ3
メープルシロップ大さじ2
ゼラチン
(1袋分)
5g
合計   756kcal
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調理のポイント


1 豆乳・リンゴジャム・メープルシロップを鍋に入れて火にかける。クツクツしてきたら、火を消してブレンダーでリンゴをマッシュす
2 生クリームをボウルに入れて6分立て位にホイップする。
3 生クリームのボウルにお鍋の中身を加えてゴムベラで切るように全体を混ぜる。
4 お湯で溶かした粉ゼラチンを加えて混ぜ合わせ、プリン型に流し込んで冷蔵庫で2~3時間冷やして出来上がり。
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