たっぷり食べれる野菜料理です。白菜以外にキャベツでも美味しく仕上がります。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
はくさい (軸) |
400g | |
にんじん | 12g | |
塩 | 小さじ0.5 | |
酢 | 50cc | |
ラカントS顆粒 (強 40g) |
大さじ3 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
カレー粉 | 小さじ1 | |
しょうが | 1片 |
白菜以外に、キャベツでもおいしく仕上がります。
1 | すべての材料をせん切りにして、塩をふる。 |
2 | しんなりしたところで絞り、ビニール袋に調味液と(1)を漬け込む。 |
3 | ※すぐにでも食べられますが、しばらく味をなじませておいても、おいしくお召し上がりいただけます。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。