オートミールクッキー
- kcal（１人分）
食物繊維たっぷりのしっかりしたお菓子です。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| バター | 80g | |
| ラカントS顆粒 | 80g | |
| 牛乳 (大さじ２) |
30cc | |
| たまご | 1個 | |
| バニラエッセンス | 少々 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 80g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
| オートミール | 180g | |
| チョコレート | 80g | |
| ナッツ | 40g |
合計 - kcal
| 1 | 小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。チョコレート、ナッツを粗く刻む。 |
| 2 | ボールにバター、ラカントＳ，卵、牛乳、バニラエッセンスをあわせ、ラカントＳを溶かすようにすり混ぜる。 |
| 3 | (2)へ(1)とオートミールを一度に加えて、生地をまとめる。 |
| 4 | 生地をスプーンですくっては天板に落とし、並べる。 |
| 5 | 190℃のオーブンで10～12分間、キツネ色になるまで焼き、よく冷まして密閉容器で保存する。 |
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