和風 | お菓子・デザート

わらびもち

わらびもち
71kcal(1人分)

マグカップですぐに作れる、1人分1単位(80kcal)のわらびもち


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材料 
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食材名分量グループ
わらび餅粉大さじ2
ラカントS顆粒
(強 14g(甘味料)
大さじ1
60cc
きな粉大さじ0.5
ラカントS顆粒
(4g)
小さじ1
大さじ1
合計   71kcal
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調理のポイント


1 マグカップに、1人分のわらび粉とラカントSと水を入れ、スプーンでよく混ぜる。
2 電子レンジで1分加熱し、よく混ぜ、さらに30秒加熱し、練る。(透明になるまでこの作業を繰り返す。)
3 カロリー0の蜜を作る。(ラカントSと水を耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒加熱し、溶かす。)
4 成形する。(方法1)手で握れるほど冷めたら、きな粉を敷いた器に出して切り、きな粉をまぶして盛り付ける。
5 (方法2)完全に冷ますとカップにつかずに取れるので、一口大に切り、器に盛り付け、蜜を添える。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS