洋風 | 魚介・海藻のおかず

マグロとアボガドのとろとろおつまみ

マグロとアボガドのとろとろおつまみ
249kcal(1人分)

ほんのり温かいうちに食べるととろとろ感があります♪冷えても温かくても♪白ワインとの相性もいいですよ~。


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材料 
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食材名分量グループ
まぐろ
(1サク分)
200g
アボカド1個
バター大さじ1
しょうゆ大さじ1
かぼす1個
少々
こしょう少々
合計   747kcal
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調理のポイント


1 マグロは1口大に切って、塩コショウをふっておく。
2 アボが打も食べやすい大きさに切りボウルに入れて、かぼす1個分の絞り汁を加えて和えておく。
3 フライパンでバターを熱し、マグロと醤油を入れサッと炒める。 ※火が通り過ぎるとパサパサになっちゃうのでサッと!
4 マグロをアボガドの入ったボウルに入れてよく和える。
5 お皿に盛り付けて出来上がり。
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