和風 | ごはんもの

ころころ肉巻きおにぎり

ころころ肉巻きおにぎり
387kcal(1人分)

今日は鉄板焼き。ホットプレートでころころと転がしながら焼きました。


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材料 
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食材名分量グループ
こめ(精白米)1合
マンナンヒカリ
(スティック1本分)
38g
焼肉のたれ大さじ2
ごま(白)大さじ1
牛かたロース(和牛)
(8枚程度)
200g
塩こしょう少々
合計   1548kcal
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調理のポイント

仕上げに焼肉のタレを小さじ1程度かけ、表面にからめ焼きするとなおおいしい(^-^) ほかにわさびしょうゆなんかも美味です!


1 マンナンヒカリを入れて炊飯したごはんに、Aの焼肉のタレとごまを入れて、切るように全体になじませる。
2 ごはんを8等分し、ラップで丸める。
3 ラップを外して、お肉を巻き、塩コショウを少々。 表面がまんべんなく焼けるまでころころ転がしながら焼いて完成。
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