大葉たっぷりのオイルパスタ
675kcal（１人分）
大葉にアスパラとベーコンを入れてオイル系のパスタにしました♪胡桃をアクセントにしてみました(^^)
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| アスパラガス (1束分) |
4本 | |
| ベーコン | 5枚 | |
| しその葉 (2束分) |
20枚 | |
| くるみ (大さじ1分) |
15g | |
| にんにく | 2片 | |
| パスタ | 300g | |
| オリーブ油 | 大さじ3 |
合計 2025kcal
| 1 | アスパラ、ベーコンは食べやすい大きさに切り大葉は千切りにしておく。アスパラは、さっと塩茹でしておく。 |
| 2 | 胡桃はフライパンで乾煎りして香ばしさを出す。 |
| 3 | フライパンに潰したニンニク1ヶみじん切りにしたニンニク1ヶ分、オリーブオイル（分量外）を入れて熱し香りを出す。 |
| 4 | ベーコンを入れてカリカリになる位までよく炒める。 |
| 5 | ベーコンがカリカリになったら大場束分を入れて香りを出す。 |
| 6 | パスタの茹で汁をお玉1杯分ほど加えて、茹で上がったパスタを入れてよく和える。 |
| 7 | お皿に盛り、残りの大葉と胡桃を飾り出来上がり。 |  |
このレシピのバランス
