あんこと抹茶のパウンドケーキ
241kcal（１人分）
黒糖のお陰で甘みもそこまで強くなく、ふんわり香るケーキになりました?
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 130g | |
| バター | 30g | |
| オリーブ油 | 30cc | |
| たまご | 2個 | |
| 抹茶 (抹茶パウダー) |
小さじ2 | |
| 黒砂糖 | 60g | |
| つぶあん | 30g |
合計 1446kcal
画像は抹茶小さじ1しか入れなかったので、きれいな緑色にならなかった^^; レシピは小さじ２になってます。
| 1 | 卵をよく溶き砂糖を加え混ぜ合わせる。 |
| 2 | 湯煎にかけながら泡だて器でよく混ぜる、人肌になったら湯煎からあげてすじができるまで泡立てる。 |
| 3 | バターをレンジで溶かしてオリーブオイルと混ぜておく。 |
| 4 | ボウルにオイルを加えよく混ぜ、餡子を加えゴムベラに持ち替えて混ぜる。 |
| 5 | 抹茶と薄力粉を振るい入れゴムベラですくい上げるように混ぜる。 |
| 6 | 生地を型に流し込んで170度のオーブンで40分位焼く。 |
| 7 | 焼きあがったら型から外して冷ます。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
