えのきと豚肉のてりてり焼き
201kcal（１人分）
食材が２品なら、調味料も２品のみ！ポン酢にはちみつ（なければ砂糖で）を混ぜるだけ～。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚こま切れ | 100g | |
| えのきたけ (1/2～1袋) |
80g | |
| 片栗粉 | 少々 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| ポン酢 | 大さじ2 | Ａ |
| はちみつ | 小さじ1 | Ａ |
合計 402kcal
ポン酢の爽やかな酸味に、はちみつのコクをプラスして、てりてり・こっくりな仕上がりになりますよ。濃い味なのでもちろん☆ごはんのおかずにもピッタリです。
| 1 | 下準備：調味料を合わせておく。 |  |
| 2 | 豚肉を広げてえのきを巻き、片栗粉を薄くまぶす。 |  |
| 3 | 熱したフライパンにサラダ油を引き②を焼く。焼けたらキッチンペーパーで余分な脂を拭くと調味料のからみが良くなります。 |  |
| 4 | 合わせておいた調味料を回しかけ、しっかり煮からめたらできあがり。 |  |
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このレシピのバランス
