トマトベースでもスイートチリソースやナンプラーを加えたエスニックテイストです♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
トマト | 1個 | |
チリソース (スイートチリソース) |
大さじ1 | |
ナンプラー | 少々 | |
レモン果汁 | 小さじ1 | |
塩こしょう | 少々 | |
チリペッパーソース (タバスコ) |
少々 |
隠し味にほんの少しタバスコを入れて仕上げています♪少し甘めですが、ピリッとスパイシーなソースで、このようにチキンにはもちろん、魚料理(特に青魚)にもよく合います
1 | トマトは種をとり、小さめのサイコロ大にカットする。 |
2 | 1と残りの材料を全て混ぜて、できあがり。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
お弁当ですか?ごちそうですね♪