和風 | サラダ

彩り野菜の 春雨サラダ

彩り野菜の 春雨サラダ
209kcal(1人分)

酸味に加えて、にんにくやショウガなどの香味野菜でさらに食欲アップ。


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材料 
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食材名分量グループ
はるさめ150g
にんじん0.5本
水菜1束
きくらげ(乾)30g
すし酢大さじ4
しょうゆ大さじ4
にんにく(おろし)
(量はお好みで調整)
少々
しょうが(おろし)
(量はお好みで調整)
少々
ごま油大さじ1
合計   836kcal
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調理のポイント

お好きな野菜と組み合わせて、冷やし麺代わりに召し上がっていただいてもヘルシーです♪


1 野菜を食べやすい大きさにカットし、人参ときくらげはレンチンしておく。
2 春雨は熱湯で戻して水でしめ、適当な長さに切っておく。タレの材料を混ぜておく。
3 ボールに食材すべてを入れたら、合わせておいたタレを回しかけて。
4 完成です☆お好みでゴマなどを振って下さいね~♪
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