ご飯によくあう～♪こってり鶏ロール♪
425kcal（１人分）
こってりの隠し味はマヨネーズ！ これが旨ぁぁぁあヽ(^o^)丿なんです。 てりやきバーガーからヒントを得ました(^^
投稿者：Zen kitchen
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 2枚 | |
| さやいんげん (固めに茹でておく) |
6本 | |
| だし汁 (調味料) |
2カップ | |
| 砂糖 (調味料) |
大さじ3 | |
| しょうゆ (調味料) |
大さじ3 | |
| 料理酒 (調味料) |
大さじ3 | |
| マヨネーズ (調味料) |
小さじ2 |
合計 1275kcal
| 1 | 鶏肉の上にラップをかぶせ、めん棒などでバシバシ叩いて（均等な厚さになるように）薄くのばします。 |  |
| 2 | ラップをはがして、いんげんを巻いていきます。 |  |
| 3 | タコ糸でしっかりと巻きつけて、（油をひかず）フライパンで焼きます。 |  |
| 4 | （調味料類）を投入。落し蓋をして弱火で煮込みます。 |  |
| 5 | 水分が飛んできたら、マヨネーズを入れて１～２分弱火で加熱すれば完成～！※マヨネーズは熱を加わることで馴染みます。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
マヨネーズ、なるほど！