しし唐としめじの炒め
160kcal（１人分）
しし唐のほろ苦さと、しめじのみずみずしい食感がよく合うひと皿です。お酒を飲む方には、ちょこっと小鉢に盛ってお出ししたいな
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ししとうがらし | 1パック | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| 水 | 小さじ1 | |
| クレイジーソルト | 少々 | |
| ペッパー（黒） | 少々 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
合計 160kcal
途中で小１～２の水を加えましょう。しめじがしっとり仕上がります
| 1 | 下準備：しめじは小房に分け、しし唐はヘタをとり竹串で穴をあけます。 |  |
| 2 | 熱したフライパンにオリーブオイル、しし唐、しめじを加えて炒める。 |  |
| 3 | しめじ＆しし唐をよく炒めます。 |  |
| 4 | 体にオイルがまわったら水を加えてさらに炒め、クレソル＆黒こしょうで味を整えて出来上がり。 |  |
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このレシピのバランス
