余ったパスタを使った『スープパスタ』です。見た目がすっかりラーメンですねぇ。実は味もラーメンなんです(;´▽`A``
食材名 | 分量 | グループ |
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パスタ (ゆでて余ったもの 量はお好みで) |
100g | |
豚こま切れ | 50g | |
にんじん (2~3センチ) |
0g | |
水菜 | 0.5束 | |
ラー油 | 少々 | |
ウェイパー | 大さじ0.5 | A |
塩 | 小さじ1.5 | A |
砂糖 | 小さじ1.5 | A |
こしょう | 少々 | A |
水 (濃さはお好みで調整) |
500cc | A |
仕上げにラー油をたらすとおいしさ倍増!!
1 | 下準備:鍋に湯を沸かす。水菜は2~3cm幅にカットし、人参は薄い短冊切り、豚こま肉は食べやすい大きさに切る。 |
2 | 沸かしておいた湯に(A)の調味料を全て入れる。 |
3 | 豚こま肉、人参を加えて、弱火で人参が柔らかくなるまで煮込む。 |
4 | ③にパスタも加えて、全体が温まったらできあがり。水菜を添えると彩りがアップします。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。