洋風 | お菓子・デザート

カフェ・オ・レみつ豆

カフェ・オ・レみつ豆
81kcal(1人分)

シロップはカフェオレ風味、豆はコーヒーチョコのおしゃれな洋風みつ豆です。


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材料 
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食材名分量グループ
粉寒天
(小さじ2)
10g
1カップ
ラカントS顆粒
(甘味料)
40g
チョコレート
(コーヒーチョコ)
30g
コーヒー
(浸出液)
0.5カップ
ラカントS顆粒50g
無糖練乳0.5カップ
合計   324kcal
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調理のポイント

寒天は食物繊維たっぷりの低カロリー食品。エバミルクでコクとまろやかさをプラスした、低カロリーでも満足度の高いデザートです。粉末状の寒天はもどす手間もなく、必要量だけ使用できるのでお手軽です。


1 鍋に粉寒天と水を入れてかきまぜながら、煮とかす。沸騰したらラカントSを加えて煮とかす。
2 (1)を流し缶に入れて、冷やし固め、サイコロ状に切る。
3 コーヒーは濃いめに浸出させ、ラカントSを入れてとかし、エバミルクを加えシロップを作る。
4 器に(2)とコーヒーチョコを盛り、(3)をかける。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS