あと味さっぱり和風サラダ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ピーマン (青ピーマン) |
2個 | |
ピーマン (赤)小) |
1個 | |
ピーマン (黄) |
0.5個 | |
きゅうり | 1本 | |
ミニトマト | 3個 | |
ごま(煎り) (白ごま 和え衣) |
大さじ3 | |
ラカントSシロップ (和え衣) |
2個 | |
塩 (和え衣) |
小さじ0.33 | |
しょうゆ (和え衣) |
小さじ1 | |
木綿豆腐 (和え衣) |
0.33丁 | |
チーズ (カッテージチーズ 和え衣) |
60g |
カロリー0の甘味料ラカントSシロップを使用して低カロリーにしています。料理監修:辻クッキング
1 | ピーマンは種を取りせんぎりにし、さっと茹で、ザルに取る。 |
2 | きゅうりは小口切りにし、塩少々をあてしばらくおき、洗い、水けを取る。 |
3 | プチトマトは4等分に切る。 |
4 | すり鉢に白ごま、調味料を入れ、する。水きりした豆腐、カッテージチーズを加えてすり、なめらかな和え衣を作る。 |
5 | 和え衣にピーマン、きゅうりをまぜ、器に盛り、プチトマトを飾る。 |
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