かぼちゃとアボガドのサラダクルミ入り♪
479kcal（１人分）
カボチャが1/4残っていたのでサラダにしました～♪いつもストックしてあるアボガドとくるみ入り。
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 0.25個 | |
| アボカド | 1個 | |
| クリームチーズ | 100g | |
| くるみ | 45g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| マヨネーズ | 大さじ1 | |
| レモン果汁 | 小さじ1 |
合計 1437kcal
甘酸っぱくて胡桃の香りと食感が美味しかったです♪お好みでピンクペッパーを加えても香りがいいですよ～(^^)
| 1 | カボチャを小さく切って耐熱容器に入れてレンジで3分程加熱する。 |
| 2 | クリームチーズをボウルに入れレンジで20票ほど加熱しマヨネーズを加えよく混ぜる。 |
| 3 | アボガドを小さく切りレモンの絞り汁で和える。胡桃はフライパンで焦げないように炒る。 |
| 4 | カボチャとアボガドをクリームチーズに入れてよく和える。 |
| 5 | 最後に塩・胡椒をし胡桃を加えて出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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