夏野菜素麺
250kcal（１人分）
なすと枝豆を具にして。ＨＰでトマトジュースにして麺つゆに入れただけ(^^)
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 2本 | |
| えだまめ | 10さや | |
| にんにく | 1片 | |
| トマト | 1個 | |
| めんつゆ（ストレート） (必要量) |
1カップ | |
| そうめん | 3束 |
合計 750kcal
^^;麺つゆはお好みの量で！水で薄めるタイプのものはトマトジュースで薄めるようにするといいです♪
| 1 | トマトはHPでジュースにする。麺つゆを加えて冷蔵庫に入れておく。 |
| 2 | ナスを切ってフライパンにニンニクを入れて香りを出し炒める。 |
| 3 | ナスに皮を剥いた枝豆を加えて冷蔵庫で冷やす。 |
| 4 | 素麺をゆで水を切り麺の上に具を乗せて、トマトの麺つゆをかけて出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
