思い立ったときにすぐに出来て、アイスクリームのように途中で混ぜる必要がなく、断然簡単に作ることができます。
フルーツを変えても、または何種類かのフルーツを合わせて入れても美味しくいただけます。入れるフルーツの糖分(甘さ)によって、はちみつや砂糖の分量はお好みで調整してください。
1 | パイナップルをあらかじめ適当な大きさにカットし、凍らせておく。 |
2 | 1を2/3量はフォークなどで潰し、残り1/3量は食感が残るように粗めに刻んでおく。 |
3 | 生クリームはヨーグルトと同じ位の固さに泡だてておく(※泡立てすぎに注意) |
4 | ヨーグルトとはちみつを泡だて器でさっくりと混ぜ、3を少しずつ加えて混ぜ、 さらに2を加えてさっくり混ぜる。 |
5 | バットなどの型にラップやクッキングシートを敷き、4を流し入れ冷凍庫で二時間程冷やしたらできあがり。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。