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サバのから揚げ

半日くらい漬け込むと味が染みてそのままパクパク食べれます!(^.^)

サバのから揚げ
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100gあたり:580kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:9932
材料 
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682kcal(1人分)
食材名分量グループ
さば1尾
しょうが5g
にんにく1片
しょうゆ50cc
料理酒大さじ1
みりん(本みりん)小さじ1
片栗粉
(必要量)
小さじ1
合計
2046kcal
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調理のポイント

1

サバは3枚におろして太い骨を抜き、食べやすい大きさに切る。

2

生姜、ニンニクは摩り下ろす。

3

ビニール袋に片栗粉以外をすべて入れて軽く揉み冷蔵庫に入れて漬けておく。※半日位漬けておいた方が味が染み込みます!

4

味が染みたら、ビニールからサバを出して水気を切り片栗粉をまぶす。

5

全体に片栗粉をまぶしたら油で揚げる。

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