材料はたったふたつ。チョコレートと卵のみ。 失敗しようがありません♪
焦げそうになったら途中でアルミホイルをかぶせて下さい。3~4日後がとっても美味しいです。
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【下準備】①全ての材料を常温に戻しておく。170℃&30~40分 オーブン余熱開始。
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【下準備】②卵を白身と黄身に分け、白身はスパチュラが立つくらいにしっかり泡立てる。湯せん用の湯を沸かす。
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①ボールに板チョコを細かく砕き入れ、湯せんで溶かす。
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②黄身を2~3回に分けて混ぜる。
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②①に泡立てた白身の1/3を入れてしっかり混ぜる。残りの白身を加えたら、今度は泡をつぶさないようにサックリと全体を混ぜる
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③型に流し込み空気抜きをしたら、オーブンで焼く♪
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。