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ケチャップ照り焼きチキン
子供も大好きな味だけど、ガーリックがきいていて、ガツンとした男飯。
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464kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏肉 | 300g | |
| 料理酒 (お肉下味) |
大さじ2 | |
| しょうゆ (お肉下味) |
大さじ2 | |
| 水 (お肉下味) |
大さじ2 | |
| 塩こしょう (お肉下味) |
少々 | |
| ケチャップ (照り焼き調味料) |
大さじ3 | |
| しょうゆ (照り焼き調味料) |
大さじ2 | |
| はちみつ (照り焼き調味料) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (照り焼き調味料) |
大さじ1.5 | |
| 水 (照り焼き調味料) |
大さじ1 | |
| にんにく（おろし） (照り焼き調味料) |
少々 |
合計
928kcal
1
鶏もも肉は、下味をつけて1時間程冷蔵庫にいれておく。焼く３０分くらい前に冷蔵庫から取り出しておく。
2
片栗粉をまぶして油大匙３程（分量外）入れ皮面から両面色よく焼く。蓋をしないで焼くとカリッと仕上がります。
3
フライパンに（ケチャップ照り焼き調味料）を入れて、軽くお肉と絡めてお皿に盛り付けて完成！！
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