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プルコギ
もりもり食べれて、スタミナたっぷり。冷麺などのトッピングにも使える一品です。
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394kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛切り落とし | 400g | |
| ラカントS顆粒 (39ｇ) |
大さじ3 | |
| コチュジャン (40ｇ たれ) |
大さじ2 | |
| しょうゆ (36ｇ たれ) |
大さじ2 | |
| にんにく (40ｇ たれ) |
4片 | |
| りんご (90ｇ たれ) |
0.25個 | |
| すりごま (15ｇ たれ) |
大さじ2 | |
| にんじん (100ｇ) |
1本 | |
| にら (30ｇ(10本) |
0.3束 | |
| たまねぎ (100ｇ) |
0.5個 | |
| サニーレタス | 200g |
合計
1576kcal
1
牛肉にラカントＳをまぶして、よくもんで、しばらく置く。
2
にんじんは1mmに薄切り、ニラは2cm幅に切り、たまねぎもスライスする。
3
ボールにタレの材料を混ぜ合わせる。
4
肉と切った野菜をボールに入れ、よく揉みこんで、最後にごま油を入れ、30分ほど置く。
5
フライパンで焼く。
6
サニーレタスで包み、いただく。
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このレシピのバランス
