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ちりめん山椒と水菜のスパゲッティ生姜風味

ちりめん山椒と水菜のスパゲッティ生姜風味

ちりめん山椒と水菜のスパゲッティ生姜風味
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100gあたり:296kcal

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栄養価
控えめ 、脂質、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9708
材料 
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439kcal(1人分)
食材名分量グループ
スパゲティ200g
オリーブ油小さじ1
しょうが1片
しょうゆ大さじ1
バター5g
ちりめんじゃこ
(ちりめん山椒)
20g
水菜40g
合計
878kcal
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調理のポイント

1

スパゲッティを茹でるお湯を沸かす。(塩の量は、お湯の量に対して1%) 沸いたら、スパゲッティを茹で始める。

2

フライパンにピュアオリーブオイル、みじん切り生姜を入れ、弱火で香りを出すようにじっくり炒める。

3

香りが出たら、パスタの茹で汁を大さじ3杯ほどと、醤油、バターを入れ、水分と脂分が乳化するように混ぜる。

4

茹で上がったスパゲッティを③に入れ、ちりめん山椒、水菜を加えて、全体に混ぜ盛り付け、トッピング用のちりめん山椒をかける。

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