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ごま大福

ラカントで低カロリーあずき。ごまのあんのベストコンビです。

ごま大福
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投稿者:
100gあたり:200kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:9698
材料 
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155kcal(1人分)
食材名分量グループ
もち
(切り餅(4個)
200g
片栗粉少々
ごま(黒)
(小さじ2)
6g
あずき(ゆで)
(無糖 つぶあん)
80g
ラカントS顆粒
(つぶあん)
24g
合計
620kcal
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調理のポイント

1

鍋にゆであずきを入れて中火にかけ、1/3量のラカントSを加えて煮る。煮立ってきたら残り半分量のラカントSを加え、

2

2分ほど煮る。残りのラカントSを加えてさらに2分ほど煮、火からおろして冷ます。

3

(煮詰めすぎず、少しゆるめの状態で火からおろす。)

4

切りもちに片栗粉をまぶして耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で1個につき50秒ほど加熱する。

5

(4)に黒ごまを加えて混ぜ合わせる。

6

(5)のもちを4等分に分けて丸め、丸くのばして4等分に分けたあんをのせて包む。

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