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おからのチョコケーキ
小麦粉の代わりにおからを使うことでグンと低カロリーにできます。しっとりとした素朴な味わいです。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：209kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：9687 | ||||||||||||
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128kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| おから | 120g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 50g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
| ココア（パウダー） (10ｇ) |
大さじ1 | |
| バター（無塩） | 60g | |
| 牛乳 | 50ml | |
| ラカントS顆粒 | 70g | |
| たまご | 2個 |
合計
1024kcal
18cmパウンドケーキ型 8人分
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おからはカラカラになるまで乾煎りする。
2
小麦粉、ベーキングパウダー、ココアをあわせてふるう。
3
少し温めた牛乳にラカントＳを入れ、煮溶かす。
4
ボールにバターを入れて、やわらかくなるまで練る。
5
溶き卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
6
（３）を加えて良く混ぜる。
7
おからと（２）も加えてさっくりと混ぜ合わせる。
8
180℃に温めたオーブンで20～25分焼く。
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