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イタリアントマトの真赤なミネストローネ
休職で出て、おいしかったので作って！ と、いつものリクエストです(;^_^A
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91kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| トマト（缶詰） (イタリア産) |
1g | |
| 水 | 500cc | |
| ケチャップ | 大さじ1 | |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ3 | |
| ベーコン | 2枚 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| キャベツ | 2枚 | |
| じゃがいも | 1個 | |
| オリーブ油 | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計
364kcal
トマトの酸味が強い場合は、砂糖大さじ1を追加しましょう！
1
野菜とベーコンは1cm四方に切っておく。
2
鍋にトマト缶、水、ケチャップ、コンソメを入れて煮立たせる。
3
「2」に「1」を加え、オリーブ油を1～2滴、塩コショウで味を調える。野菜に火が通って柔らかくなれば完成！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
まっかなトマトがおいしそう