いんげんはサッと茹でてカラフルな仕上がりに!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
木綿豆腐 | 0.5丁 | |
さやいんげん (インゲン使用) |
8本 | |
赤パプリカ | 50g | |
オリーブ油 | 大さじ1 | A |
塩 | 少々 | A |
こしょう | 少々 | A |
レモン果汁 | 小さじ1 | A |
1
とうふはキッチンペーパーでくるんでレンジで2分チン!
2
いんげんは塩茹でして冷まし、1/2に切っておく。
3
パプリカは細切りに、「1」「2」とAを混ぜ合わせた<ソース>を和えて完成!
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。