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沖縄ソーキ焼きソバ
沖縄旅行のおみやげに「ソーキそばのだし」を頂きました。せっかくなので、変わった料理を。
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500kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えび | 6尾 | |
| キャベツ | 1枚 | |
| 中華めん（ゆで） | 1玉 | |
| だし汁 (沖縄そばだし（ソーキ風）) |
小さじ1 |
合計
500kcal
通常はつゆにするとことろを、焼きそばにしてみました！ ソーキそばのだしは、沖縄物産展などでも購入できますよ。
1
えびは殻をむき、背ワタを取っておく、キャベツはザク切りに。
2
フライパンに油小さじ1、「1」を炒める。
3
中華麺を入れて、水を小さじ2、ほぐしながら炒める。
4
沖縄そばだしを入れ、全体に味を混ぜたら完成！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
ソーキそば好きとしてはきになります。