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ソーダパン

“ソーダ”とは重曹のこと。醗酵させずに作れるパンです。さっくりとしたどこか懐かしい味のパンです。直径20cmのパン1個

ソーダパン
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9442
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)150g
ベーキングパウダー4g
重曹小さじ1
たまご1個
ラカントS顆粒大さじ3
ヨーグルト
(50ml)プレーン)
0.25カップ
シリアル
(フルーツミックス)
50g
バター(無塩)50g
合計
- kcal
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調理のポイント

重曹がなければ、ベーキングパウダーを5gにすればOK!栄養価計算は10等分した内の1個で計算しています。

1

薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を混ぜてふるっておく。

2

別のボウルに卵を入れて泡だて器で滑らかにとき、ラカントSを加え混ぜる。

3

ジャリっとした感じがなくなるまですり混ぜ、ヨーグルトを加えてさらに混ぜる。

4

シリアルを加えて混ぜる。

5

バターを電子レンジで30秒加熱して溶かし、加える。

6

ふるった(1)を加えて、ゴムべらで粘りがでないように、さっくりと混ぜ合わせる。

7

一つにまとまるようになったら、クッキングペーパーを敷いた天板の上にこんもりと丸く形を整え、十文字に切り目を入れる。

8

180℃にあたためたオーブンで約30分焼く。粗熱が取れてから切り分けて出来上がり。

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