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シーフードドリア
キャベツを入れることで、ご飯の量は半分に(*^^) 洋食ですが、ちょっとはカロリーオフできたかな？（＾?＾）
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616kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 1杯 | |
| もも肉（鶏、生） | 0.5枚 | |
| たまねぎ | 0.25個 | |
| にんじん | 0.25g | |
| ケチャップ | 大さじ2 | Ａ |
| 塩 | 少量 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | Ｂ |
| オリーブ油 | 少々 | Ｂ |
| コンソメ（固形） | 1個 | Ｂ |
| 牛乳 | 500cc | Ｂ |
| シーフードミックス | 50g | Ｂ |
| キャベツ (千切りを蒸したもの) |
0.25玉 | |
| プロセスチーズ | 2枚 | |
| パルメザンチーズ | 大さじ1 |
合計
1232kcal
1
※Ｂ最初にホワイトソースを作る※ フライパンにオイルをひき、シーフードミックスを弱火で炒める。
2
しっかり火が通ったら、小麦粉を加えて、さらに炒める。
3
粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ加える。 これで完成。あとで使うのでとりあえずよせておく。
4
※Ａチキンライスを作る※ 鶏肉は小さく切り、野菜類は粗みじん切りにしておく。
5
フライパンに油をひいて熱し、鶏肉と野菜を炒めて、ご飯とケチャップ塩、こしょうで味を整えて完成。
6
グラタン皿にチキンライスを盛り付け、上に千切りキャベツ（蒸したもの）をのせて、その上にエビ・イカ・ホタテを入れた自家製ホ
7
スライスチーズとパルメザンチームをかけて、オーブンで焼くだけ♪
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
ケチャップ味とキャベツを入れるところがおもしろい！