お酒で少し蒸したので、やわらかく、甘さも出ておいしかったですよ(^◇^)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かぶの葉 | 1株 | |
ベーコン (1.5幅くらいに切る) |
1枚 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
サラダ油 | 少々 | |
料理酒 | 小さじ1 |
1
かぶの葉を食べやすい大きさに切り、 ベーコンは1.5㎝幅くらいに切っておく。
2
フライパンに油をひいて、かぶの葉とベーコンを炒める。
3
酒を加えて、少し蒸す。
4
塩、こしょうで味を整えて完成。
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