イカの生姜醤油焼き
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
いか | 2杯 | |
しょうが(おろし) | 8g | |
しょうゆ | 90cc | |
マヨネーズ | 小さじ1 | |
一味唐辛子 | 少々 | |
しその葉 | 2枚 |
1
イカをさばく。
2
ボウルにおろし生姜、醤油を入れさばいたイカを30分ほど漬け込む。
3
②のイカを魚焼きグリルで両面焼く。
4
食べやすい大きさに切って青しその上に盛り付け、マヨネーズ、一味唐辛子をお好みで添える。
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