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グリンピースの翡翠煮

やわらかくふっくらと仕上がりました。ラカントの自然なやさしい甘みとしょうがのアクセントがぴったりです。

グリンピースの翡翠煮
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100gあたり:57kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8847
材料 
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46kcal(1人分)
食材名分量グループ
グリンピース160g
だし汁
(適宜)
0.5カップ
料理酒大さじ1.5
しょうゆ(薄口)小さじ1
ラカントS顆粒大さじ1.5
しょうが10g
合計
184kcal
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調理のポイント

1

鍋にだし汁、酒、うす口しょうゆ、ラカントSを合わせて煮汁を作る。

2

グリンピースを入れて、落し蓋をし、中火にかける。

3

煮立ったら、アクを取り、弱火でやわらかくなるまで煮る。

4

煮汁ごとボウルに移し、氷水を当てて、冷ます。

5

しょうがを千切りにして、盛り付ける。

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