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コロコロさつまいもごはん

具沢山でおなかも満足のまぜごはん。お好みで根菜やきのこを入れるのもオススメですよ。

コロコロさつまいもごはん
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100gあたり:143kcal

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栄養価
控えめ 、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8806
材料 
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460kcal(1人分)
食材名分量グループ
さつまいも1本
ひき肉(牛)150g
しょうゆ大さじ3
日本酒大さじ3
ラカントS顆粒大さじ3
しょうが
(すりおろし)
2片
みつば40g
みょうが2本
ごはん600g
合計
1840kcal
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調理のポイント

1

さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り、ゆでる。

2

フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。

3

しょうゆ、酒、ラカントSを加える。

4

アクを取って、しょうがを加え、煮汁がなくなるまで煮る。

5

みつばは食べやすい大きさに切る。みょうがは千切りにする。

6

温かいごはんと全てを混ぜる。

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