昔食べた記憶を頼りに似たようなものを手軽に作ってみました~
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ (太めがおおすすめです) |
200g | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| ピーマン | 1個 | |
| ウインナー | 6本 | |
| マッシュルーム | 5個 | |
| たまご | 2個 | |
| 牛乳 | 大さじ2 | |
| 水 | 300cc | A |
| コンソメ(固形) | 2個 | A |
| ケチャップ | 大さじ5 | A |
| 酢 | 大さじ1 | A |
| 塩 | 少々 | A |
| ペッパー(黒) (多めがポイントです) |
小さじ0.5 | A |
| ガーリックパウダー | 少々 | A |
| 片栗粉 (調整) |
小さじ2 |
※茹で上がりのタイミングが他の材料の仕上がりと合うようにがんばります。
1
スパゲティーを茹でてザルに上げたら油を回しかけてくっつかないようにしておく。
2
ソースの材料Aをお鍋に入れて沸騰したら片栗粉でトロミをつける
3
玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、マッシュッルームを細切りにしてフライパンで炒める。
4
卵に牛乳を入れて溶き、半熟卵焼きを作る。
5
お皿に載せたらの餡をかけてできあがり。

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。