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ペリゴール風サラダのようなもの

ほんとはエンダイブを使うみたいなんだけど、レタスで代用。

ペリゴール風サラダのようなもの
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投稿者:
100gあたり:84kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:8737
材料 
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107kcal(1人分)
食材名分量グループ
砂肝(鶏)50g
にんにく1片
オリーブ油大さじ1
ぶどう酢
(赤ワインビネガー)
大さじ1
少々
こしょう少々
レタス0.25玉
たまねぎ0.24個
ミニトマト3個
合計
214kcal
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調理のポイント

1

砂肝をガーリックとオリーブオイルで炒めて、赤ワインビネガーや塩こしょうで味を整えます。

2

レタスを敷いて、水でさらしたスライスたまねぎ、半分に切ったミニトマトのサラダにかけます。

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