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小海老と 納豆ソースの ネバネバ丼
小海老とタルタル風納豆ソースのネバネバ丼
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699kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| バター | 3g | |
| たまねぎ | 10g | |
| 水 | 大さじ1 | |
| ワイン（白） | 大さじ1 | |
| マヨネーズ | 20g | |
| 納豆 | 1パック | |
| きゅうり（漬物） | 20g | |
| たまご | 1個 | |
| ごはん | 1杯 | |
| 天かす | 8g | |
| 小えび | 40g |
合計
699kcal
1
ゆで卵は、目の細かいザルを使って、裏ごしする。
2
小さめのフライパンにバターをしいて、 玉ネギみじん切りを軽く炒め、水、白ワインを入れひと煮立ちさせる。
3
マヨネーズを入れ、水分をなじませたら添付のタレを混ぜた納豆、みじん切りにしたきゅうりの漬物、①のゆで卵を加え軽く混ぜる。
4
丼に白飯を盛り、揚げ玉を全体にトッピング。③のタルタル風納豆ソースをかけ、ボイルした小エビをのせる。
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