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鶏の満月包み
ほうれん草の緑と卵の黄色がとっても鮮やかです。食卓がとても明るくなります。
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141kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご (錦卵) |
2個 | |
| ラカントS顆粒 (錦卵) |
大さじ1 | |
| リソルト (錦卵) |
小さじ0.33 | |
| ほうれんそう (錦卵) |
100g | |
| むね肉（鶏、皮なし） (300ｇ ミンチ) |
2枚 | |
| たまご（白身） (ミンチ) |
1個 | |
| しょうゆ (ミンチ) |
小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (ミンチ) |
大さじ1 | |
| 片栗粉 (ミンチ) |
小さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 水 | 大さじ1 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1 |
合計
705kcal
1
卵を固くゆでて、温かいうちに白身と黄身を分けて黄身を裏ごしする。
2
ほうれん草をゆでて、白身、ラカントSピュアテイスト、リソルトと一緒にフードプロセッサーにかける。
3
ラップの上に（2）を広げて、中央に黄身を置き、筒状にくるむ。
4
フードプロセッサーにミンチの材料を入れて、混ぜ合わせる。
5
ラップの上にミンチを広げて、（３）をくるみ、蒸し器で10分蒸す。
6
フライパンにしょうゆ、水、ラカントSを合わせて、煮立たせ、（５）を入れて、からませながら、焼く。
7
冷めてから輪切りにして、できあがり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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