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蓮根とジャガイモの南蛮☆

蓮根とジャガイモの南蛮☆

蓮根とジャガイモの南蛮☆
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100gあたり:86kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:8700
材料 
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160kcal(1人分)
食材名分量グループ
れんこん100g
じゃがいも2個
砂糖
(☆)
大さじ2
しょうゆ
(☆)
大さじ1

(☆)
大さじ1
片栗粉少々
合計
320kcal
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調理のポイント

1

蓮根は皮をむき1センチくらいの幅に切って酢水にさらす。ジャガイモも同様に切る。

2

水分を拭き取り、片栗粉を全体にまぶし油で揚げる。

3

☆を小鍋に入れて煮立て、揚がった蓮根とジャガイモを入れて絡めたら完成。

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