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春キャベツとベーコンのミルフィーユ

野菜をたっぷり食べられるレシピ。電子レンジで簡単にできます。お好きな野菜を入れて、具沢山にしてみるのもOK。

春キャベツとベーコンのミルフィーユ
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投稿者:
100gあたり:103kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(7)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8636
材料 
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283kcal(1人分)
食材名分量グループ
キャベツ
(春キャベツ)
600g
ベーコン100g
じゃがいも2個
バター
(ソース)
30g
薄力粉(小麦粉)
(ソース)
30g
ケチャップ
(ソース)
大さじ4
ラカントS顆粒
(ソース)
大さじ3
コンソメ(顆粒)
(コンソメスープ適宜)
少々
パセリ(生)
(適宜)
1g
合計
1132kcal
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調理のポイント

1

春キャベツは熱湯でさっとゆでる。ベーコンは適当な大きさに切っておく。じゃがいもは皮をむいて、軽くゆでておく。

2

耐熱皿にキャベツを敷き、ベーコン、じゃがいも、キャベツを重ねていき、最後にキャベツでふたをする。

3

ラップをし、様子を見ながら、電子レンジに15分かける。

4

フライパンにバターを熱し、薄力粉を炒める。コンソメスープで少しずつ伸ばし、ケチャップ、ラカントSを加えて味を調える。

5

(3)を人数分に切り分け、ソースをかけて、パセリのみじん切りを散らして出来上がり。

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