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たけのこの甘辛炒め

旬のたけのこをたくさん使いました!ご飯に合う一品です。

たけのこの甘辛炒め
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100gあたり:95kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8628
材料 
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171kcal(1人分)
食材名分量グループ
たけのこ(水煮缶詰)1本
もも肉(豚)
(スライス)
200g
いんげんまめ70g
にんじん30g
ラカントS顆粒
(調味料)
大さじ3
料理酒
(調味料)
大さじ2
しょうゆ(濃口)
(調味料)
大さじ2
ごま油
(調味料)
小さじ2
鷹の爪
(適宜 調味料)
1g
合計
684kcal
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調理のポイント

1

たけのこは食べやすい大きさのいちょう切りにする。

2

いんげんはヘタをとって、半分に切し、にんじんは短冊切りにする。

3

鷹の爪は輪切りにする。

4

ごま油をフライパンで熱し、豚肉を炒める。ある程度火が通ったら、たけのこ、いんげん、にんじんを加え火を通す。

5

調味料、鷹の爪を加えて炒める。

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