もう一品野菜が足りないなというときにピッタリ!すぐに作れて保存も可能!次の日のお弁当にもOK!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
れんこん | 140g | |
にんじん | 0.5本 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
かつお節 | 1袋 | |
ラカントS顆粒 (調味料) |
大さじ1.5 | |
しょうゆ(薄口) (調味料) |
大さじ2 | |
ごま油 (調味料) |
少々 | |
料理酒 (調味料) |
大さじ2 |
1
れんこん、にんじんは皮をむき、いちょう切りにする。れんこんは水につけておく。
2
調味料を合わせておく。
3
フライパンに油を熱し、にんじんと、水気を切ったれんこんを炒める。
4
しんなりしてきたら調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め煮する。
5
最後にかつおぶしを加え、混ぜ合わせ出来があり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。