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抹茶スコーン

朝食に合いそうな抹茶の香りのスコーンです。甘さ控えめですので、お好みでファイバーシロップをつけて食べるとおいしく頂けます

抹茶スコーン
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投稿者:
100gあたり:326kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8541
材料 
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226kcal(1人分)
食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)150g
ベーキングパウダー
(3g)
小さじ1
ラカントS顆粒20g
リソルト1g
抹茶5g
バター(無塩)30g
たまご(黄身)
(20g)
1個
牛乳
(50g)
0.25カップ
合計
904kcal
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調理のポイント

1人2個として 4人

1

小麦粉、ベーキングパウダー、リソルト、抹茶を合わせてふるいにかける。

2

卵黄、牛乳、ラカントSを混ぜて、(1)に1度に加える。

3

さらに、バターを加えてよく混ぜて、たたんで、伸ばし、たたんで、伸ばしをくり返す。

4

よくなじんだら、ラップでくるんで、冷蔵庫で30分寝かせる。

5

生地を約2cmの厚さに伸ばして型で抜き、180℃のオーブンで約15分焼く。

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