スペアリブ☆
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ばら肉 (スペアリブ) |
600g | |
塩こしょう | 少々 | |
ケチャップ (☆) |
大さじ2 | |
ソース(中濃) (☆) |
大さじ1 | |
砂糖 (☆) |
大さじ2 | |
みりん風調味料 (☆) |
大さじ1 | |
しょうゆ (☆) |
大さじ2 | |
料理酒 (☆) |
大さじ2 |
1
鍋にお湯を沸かしスペアリブを20分程茹でる。
2
茹で上がったら湯を切り、塩コショウをして冷ます。
3
密封袋に☆を全て入れて冷めたスペアリブを入れてモミモミ。少しそのまま放置し味を染み込ませる。
4
フライパンで焼いたら完成。焦げるので要注意!!
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