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鶏モモ肉の南蛮ソース
手を抜いて三杯酢とお醤油をあわせただけなのですが…なかなかいけました！
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1319kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 2枚 | |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| 長ねぎ (刻みねぎ) |
3cm | |
| 酢 | 大さじ2 | Ａ |
| しょうゆ | 大さじ2 | Ａ |
| こしょう | 少量 | Ａ |
| ごま油 | 大さじ2 |
合計
1319kcal
香ばしくて美味しいです～♪ ※煙が出るほど熱しすぎると発火するので、お家ではほどよく温めるくらいで止めときます
1
片栗粉をまぶして揚げた鶏モモを食べやすい大きさに切ります。
2
水にさらした刻みネギをたっぷり散らします。
3
Aの材料三杯酢とお醤油、胡椒をあわせた南蛮酢を回しかけます。
4
最後にフライパンなどで熱したごま油（←これ重要）を「ジュッ」とかけます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
