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手羽先焼き☆

手羽先焼き☆

手羽先焼き☆
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投稿者:
100gあたり:181kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:8421
材料 
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282kcal(1人分)
食材名分量グループ
手羽先9本
少量
料理酒大さじ2
砂糖
(☆)
大さじ1
みりん風調味料
(☆)
大さじ3
しょうゆ
(☆)
大さじ4
料理酒
(☆)
大さじ2
こしょう少々
合計
846kcal
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調理のポイント

1

まず手羽先全体に塩を振る。少し放置…。

2

少し油をひいて(テフロンならいらな位)焼く。油がたくさん出てくるので拭き取ってね。

3

両面に焼き色がついたら酒を入れて蒸し焼きに。ここで中まで火をしっかり通す。

4

火が通ったら☆を入れて煮詰めて手羽先に絡ませたら完成。お好みでコショウや七味唐辛子でどうぞ。

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