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3色もちもちドーナツ
3色もちもちドーナツ
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投稿者：ちびこ
100gあたり：300kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：8378 | ||||||||||||
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176kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ホットケーキミックス | 60g | |
| 白玉粉 | 90g | |
| 粉糖 (桜の葉パウダー) |
3g | |
| 牛乳 | 45cc | |
| たまご | 1個 | |
| グラニュー糖 | 10g | |
| バター | 20g |
合計
880kcal
1
ボウルに牛乳、卵、グラニュー糖、溶かしバターを順々に入れ、ホイッパーでかき混ぜる。
2
ホットケーキミックス、白玉粉、桜の葉パウダーを加え、手でこねるように混ぜる。
3
よくこねて、全体が混ざったら、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
4
生地を一口大に丸めて、成形する。
5
170℃くらいの油で、ドーナツを箸でコロコロ転がしながら、じっくり揚げ色がつくまで揚げる。
6
揚がったドーナツは荒熱をとり、 その間にコーティング用のチョコレートを湯煎にかけ、溶かしておく。
7
ドーナツが冷めたら、チョコレートでコーティングする。
8
竹串に緑、白、ピンクの順で挿す。完成
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