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塩豚のロースト ローズマリー風味
塩豚のローストローズマリー風味
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289kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 (塩豚) |
600g | |
| ローズマリー（乾燥） | 少々 | |
| ペッパー（黒） | 少々 | |
| にんにく | 3片 | |
| たまねぎ (玉ねぎの皮) |
0g | |
| にんじん (人参の皮) |
0g | |
| セロリの葉 | 1本 |
合計
1156kcal
1
塩豚は、油をひかないフライパンで、 表面に焼き色をつけるように、じっくり弱火で焼く。
2
天板に、スライスしたにんにく、くず野菜を敷き詰め、塩豚の表面に焼き色がついたらのせ、ローズリー、ブラックペッパーをふる。
3
160℃で予熱したオーブンで②を1時間かけて、じっくりと焼く。焼きあがったら・・・完成
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