スパイスラングドシャ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
バター(無塩) | 32g | |
砂糖 (粉糖) |
32g | |
たまご(白身) | 32g | |
薄力粉(小麦粉) | 32g | |
ナツメグ | 少々 | |
ローズマリー(乾燥) | 少々 |
1
室温に置いてやわらかくしたバターを、 ホイッパーでなめらかにし、粉糖を少しずつ加え、混ぜる。
2
①に卵白を少しずつ加え、ホイッパーで混ぜる。
3
②にふるった薄力粉を少しずつ加え、 ゴムベラで、さっくりと混ぜる。
4
ローズマリーは、包丁で細かくみじん切りにする。
5
③に切ったローズマリーとナツメグを加え、混ぜる。
6
⑤の生地を絞り袋に入れ、直径3cmほどに天板に絞り出し、180℃に予熱したオーブンで14~15分焼く。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。